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2009.03.31  夜桜アートグルメな夜

2月28日の夜、『六本木アートナイト』が行なわれている
六本木へ出掛けてきました。
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ヒルズの夜桜は五部咲きという感じでしょうか。

この日の松原のお目当ては

以前、横浜の三渓園で観て、非常に感動した中谷芙二子さんの
霧のインスタレーション!
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夜の毛利庭園の池が霧で包まれていました。
この写真だけ見ると、若干きりが多めですが、
実際は強弱あって、幻想的な雰囲気でした。

その後は、前にもブログで書いたことのある新宿三丁目の
TRATTORIA Briccola へ。
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いつもお任せで美味しい料理とワインを頂いているのですが
この日は熟成させた生肉を頂きました。
向かって右側のお尻の部分の霜降りは6週間の熟成、
左側は8週間熟成させたもも肉の内側の赤身肉ということでした。

生の牛肉はまだメニューには無いのですが、近々入荷する可能性もあるらしいので、ブリッコラへ行かれた際は、こっそり聞いてみて下さい♪

ちなみに味はめちゃ美味しかったです。
個人的には赤身の方が香ばしくて、ほんとにチーズみたいな風味でワインが進む1皿でした。

本日、某代理店さんでのプレゼンのために汐留に行ったのですが
カレッタ内にも霧が・・・
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これはこれで、凄かったですよ(笑)

投稿者 ONE BRAND (16:19) | PermaLink
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