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2008.09.30 ブログを書けない男です

前回、イタリアンのお店の情報を書いた時には、週明けに中華を！と思っていたのに・・・はや半月以上経ってしまいました。
とほほ･･･

イチオシの9月12日にオープンしたばかりの中国料理のお店は

幡ヶ谷の美虎（みゆ）です。
ホームページはこちら・・・http://www.miyuki-igarashi.com/

URLからも分かるとおり、料理の鉄人やはなまるマーケットなどに出演している料理人の
五十嵐美幸シェフのお店なんです！

僕は15日の夜に食べに行ったのですが（これも半月前の話って・・・）
これが中華！？という素晴らしいコースでした。
エビチリとか酢豚とか餃子とかは出てこなくて
すっぽんとかツバメの巣とか（これは中華っぽいけども）そういう高級食材が
これが中華！？って味付けで次々と提供されます。

あ、もちろん美味しいんですよ！

ちなみに僕は友人と2名でオープンのお祝いを兼ねて行ったので頑張って飲み、
シャンパン（1本）、紹興酒（甕だし）、紹興酒（1本）、赤ワイン（1本）という見事な飲みすぎっぷりで・・・

って、今回は全く仕事とも犬とも絡められなかったので、次回は松原入魂企画をココだけで公開します！